こんにちは こっこです
最近 ミニマリストなる言葉が流行っていますね
その言葉の通り 物を多く持たない生活は
快適だろうなと思います
私も目指したいけれどいつの間にか物が溢れているんです
そんな中でも鍋類は頑張っている方かな
鍋3個、フライパン2個、卵焼き器1個
卵焼き器は子供たちにお弁当を作っていた時に
共に戦ってくれた大事な戦友
出番が少なくなっても もう少し手元に残しておきたい気がする
１９年前にレンジをIHヒーターにしたので
それに合わせて鍋1個とフライパン2個 買い換えました
これがその一つのお鍋です
アメリカのビタクラフトという会社のもの
食材の持つ水分が出てくるので無水調理可能
5層構造なのでむらなく温まりほっくりしあがる
煮込み料理は高温に達したら火を止めて余熱調理可能
という優れもの
この鍋ばかり使い続けたので
いつの間にか私の中で当たり前のことに
なっていました
それにしても長いこと使って性能が落ちていなかったり
へこみや傷がないのもすごいことです
１９年もの間ずっと輝き続けてくれていることに感謝しつつ
今夜もまた なんかのごった煮を作ります
では ごきげんよう
